Le catechine sono un gruppo di sostanze chimiche facenti parte dei flavonoidi, caratterizzate da potere antiossidante e dalla capacità di proteggere la cute dai raggi UV: si capisce quindi che siano interessanti per l’industria cosmetica. Le catechine si trovano abbondanti nel mondo vegetale. Alcuni ricercatori brasiliani hanno messo a punto un metodo per determinare la presenza di catechine durante la formulazione di composti per la cute: si tratta di un metodo HPLC selettivo per queste sostanze. Nel metodo viene utilizzata una cromatografia caratterizzata da una colonna RP-C18 con una fase mobile di metanolo/acido fosforico 0,01 M, un flusso da 0,8 mL/min, una temperatura settata a 40°C e una capacità di rilevare i raggi UV a 230 nm. Il metodo ideato si è dimostrato robusto e selettivo.
Ricardo Ferreira-Nunes, Tamata Angelo et al. Versatile chromatographic method for catechin determination in development of topical formulations containing natural extracts. 15 agosto 2017. Published online. Doi: 10.1002/bmc.4062
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bmc.4062/abstract;jsessionid=9D1791417FD9113837B33BDBE0C7D9D3.f04t03
di S.Somaré
