Profumi: una panoramica dal punto di vista dello specialista

Fantastic Design or art element for your projectsQuesto articolo fornisce una panoramica dei profumi dal punto di vista di uno specialista tecnico, e mette in evidenza come la crescita dell’industria chimica degli aromi sintetici abbia sostenuto la divulgazione dei profumi nella maggior parte dei prodotti di largo consumo, sia come profumi di lusso sia come fragranze funzionali nei prodotti cosmetici. Nel presente lavoro sono riassunti la creazione del profumo, la sorprendente portata delle tecnologie delle fragranze, la ricerca e lo sviluppo di processo, e le questioni legislative associate. L’articolo tratta anche argomenti come l’analisi dei prodotti naturali, considerazioni struttura-odore, effetti di umore dei profumi, e inoltre racconta come si è evoluta la commercializzazione del profumo nel XXI secolo, in particolare l’impatto di incapsulamento delle fragranze e il deposito di un sempre crescente numero di brevetti. Infine sono descritti il profilo di mercato, l’effetto della sicurezza globale e la legislazione ambientale in materia di regolamentazione del settore.
KIRK-OTHMER ENCYCLOPEDIA OF CHEMICAL TECHNOLOGY DOI: 10.1002/0471238961

di C. Lacapra e S.Rum