Dal 2015 fino a luglio 2021 il mercato dei cosmetici è guidato dai consumatori e dal desiderio di ingredienti verdi, sostenibili e naturali.
L’uso di enzimi isolati e organismi cellulari per sintetizzare questi prodotti è congruente con questi valori, specialmente se combinato con l’uso di materie prime rinnovabili, riciclabili o di scarto. Viene, quindi, in questo lavoro esaminata la letteratura sulla biocatalisi per la sintesi di ingredienti nei cosmetici negli ultimi cinque anni.
J Cosmet Dermatol. 2022 Jan 15. doi: 10.1111/jocd.14775. Online ahead of print
