La vinaccia e i semi d’uva sono sottoprodotti agroindustriali, il cui trattamento inadeguato genera diverse preoccupazioni socioeconomiche e ambientali; tuttavia, è possibile valorizzare tali scarti estraendo i loro composti bioattivi, come gli antiossidanti (composti fenolici), la vitamina E e gli acidi grassi. Lo studio I composti bioattivi sono stati estratti mediante estrazione solido-liquido. Le rese

I profumi e gli stimoli olfattivi possono essere utilizzati per migliorare l’umore delle persone e, negli ultimi anni, alcuni importanti marchi del settore stanno investendo cospicui capitali nello studio e nella dimostrazione scientifica di questo concetto. Esisterebbe infatti una nuova ondata di società legate alla produzione nel segmento di mercato dedicato al benessere che afferma

L’acido shikimico (SA) è stato utilizzato in passato principalmente nell’industria farmaceutica per la produzione di farmaci, tuttavia recentemente è apparso come ingrediente promettente anche nel mondo dei cosmetici. Finora non si hanno disponibili molte pubblicazioni che trattano di cosmetici contenenti SA o studi di ricerca sul tale composto, in particolare quelli che implicherebbero la sperimentazione

Negli oltre dieci anni trascorsi dalla pubblicazione della prima edizione di “Dermatologia Cosmetologica”, l’evoluzione della dermo-cosmetologia è stata molto rapida e si è arricchita di contenuti tecnico-scientifici, ma anche normativi. Inoltre, questo settore, sempre più importante nell’ambito della società contemporanea, vede coinvolte accanto al dermatologo altre figure professionali quali il chirurgo plastico, il medico di […]