L’acido ferulico è un composto fenolico ampiamente distribuito nei monocotiledoni, che presenta numerose applicazioni, soprattutto nell’industria farmaceutica e dermocosmetica. Questo ingrediente presenta comprovate attività antiossidanti e antinfiammatorie, tra le altre, principalmente attribuite alla sua struttura molecolare. Partendo dalla consapevolezza che il fattore che maggiormente conduce a gravi danni alla pelle come infiammazione, secchezza, rughe e
