Caratterizzazione, analisi sensoriale ed efficacia idratante di nanoemulsioni in gel

1I carrier lipidici nanostrutturati (NLC) sono stati ampiamente studiati per applicazioni cosmetiche e dermatologiche grazie alle loro propietà favorevoli, quali la formazione di un film occlusivo sulla superficie cutanea che riduce la perdita transepidermica di acqua (TEWL, Transepidermic water loss), diventando così più idratata e sana. Un recente studio ha sviluppato formulazioni semisolide di NLC con olio di argan o di jojoba come lipidi liquidi, mediante aggiunta di Carbopol®934 o Carbopol®980 come agenti gelificanti. I ricercatori hanno poi confrontato tra loro analisi strumentale, analisi sensoriale e valutazione di efficacia in vivo. Sono state prodotte dispersioni NLC mediante tecnica a ultrasuoni, e per ottenere una formulazione semisolida, sono stati dispersi agenti gelificanti nella dispersione acquosa. Sono state determinate la dimensione delle particelle, l’indice di polidispersione e il potenziale zeta. La caratterizzazione strumentale è stata condotta mediante analisi reologica e di consistenza; è stata anche realizzata una valutazione sensoriale. Infine, sono state studiate l’idratazione della cute e la TEWL mediante valutazione di capacitanza e di evaporimetria, rispettivamente. Tutti i gel presentano un comportamento pseudoplastico. C’è una corrispondenza tra le caratteristiche di consistenza e adesività determinate mediante analisi strumentale e mediante valutazione sensoriale. Le formulazioni che hanno presentato un maggiore incremento di idratazione avevano anche attributi tecnologici e sensoriali adatti all’applicazione cutanea. Le formulazioni di gel nanolipidico con aggiunta di umettanti sono sistemi promettenti per applicazioni cosmetiche con buone caratteristiche sensoriali e strumentali, e buona efficacia idratante.
International Journal of Cosmetic Science. Ed. online: 22 gennaio 2014. Doi: 10.1111/ics.12109

di S.Guenzi