Nel presente lavoro è stata studiata una nuova combinazione di tecniche cromatografiche per la purificazione e l’analisi di un nuovo filtro UV: mycosporine-like amino acid (MAA), dall’ alga verde Prasiola calophylla. La Prasiola calophylla (Carmichael ex Greville) Kützing (Trebouxiophyceae, Chlorophyta) è un membro tipico delle comunità algali terrestri, nell’Europa temperata, dove si sperimentano regolarmente varie condizioni di stress, tra cui forti fluttuazioni giornaliere e stagionali alla radiazione ultravioletta (UVR). Come meccanismo foto protettivo questa specie algale, e altre taxa Trebouxiophycean correlate, sintetizza un aminoacido mycosporine-like (MAA) come filtro solare naturale, la cui struttura chimica è stata finora sconosciuta. Nel presente studio è descritto un nuovo approccio metodologico per l’isolamento, la purificazione e la delucidazione strutturale di questa molecola. Il nuovo composto mostra un massimo di assorbimento a 324 nm un peso molecolare di 333 e un coefficiente di estinzione molecolare di 12,393 M-1 cm-1, e può essere identificato come N- [5,6 idrossi -5 (idrossimetil) -2-metossi-3-oxo-1-cycohexen-1-il] acido glutammico, utilizzando una spettroscopia bidimensionale 1H e 13C-NMR. Come nome «banale» per questo MAA nello studio è suggerito ‘prasiolin’.
Planta- DOI 10.1007/s00425-015-2396-z, pag 1-9 (September 2015)
di Chiara Lacapra e Silvia Rum
