Sandra Choi, nipote del fondatore Jimmy Choo, rimane unico direttore creativo di Jimmy Choo, che fa capo al gruppo austriaco Labelux. Choi ricopre il ruolo di creative director dal novembre 2011 e ha condiviso per oltre un anno la carica insieme a Simon Holloway che ha lasciato recentemente l’azienda per seguire altre attività professionali. La nipote del fondatore si occuperà di tutti i segmenti d’offerta, compresi i profumi e le linee in licenza.