Pharma Cosm Polli propone symbio®prot ML, un blend emulsionante per emulsioni O/A a bassa viscosità realizzato da Dr Straetmans. È un sistema originale basato su una proteina del latte idrolizzata e un agente gelificante di derivazione polisaccaridica. Questa tecnologia innovativa a base proteica forma una rete simile a un gel e tale da stabilizzare il dosaggio dell’olio e dell’acqua. Anche con dosaggi di olio superiori le emulsioni godranno così di un notevole effetto rinfrescante, idratante, di leggerezza. Riguardo ai processi produttivi symbio®prot ML è flessibile e di facile gestione. Il suo nome INCI è Sodium Citrate; Hydrolyzed Milk Protein; Magnesium Stearate; Xanthan Gum; si presenta come una polvere di colore bianco-sporco; è di derivazione interamente naturale e approvato COSMOS/ECOCERT. La proteina di latte utilizzata è prodotta nell’Unione europea e le prove in vivo hanno assicurato la sua elevata tollerabilità cutanea. Si adatta alle applicazioni spray e il suo pH è compreso fra 5.0 e 8.0. La concentrazione d’uso in emulsione olio/acqua è del 2-4%. Pharma Cosm Polli ha inoltre segnalata la disponibilità della versione symbio®prot V che viene ottenuta utilizzando le proteine del pisello anziché quelle del latte ed è quindi adatta alle formulazioni indirizzate al pubblico dei vegani. A sua volta flessibile e versatile, è ideale per texture a viscosità medio-bassa e concept al 100% naturali.
