Questo studio si è concentrato sulla valutazione biologica e sulla caratterizzazione chimica di un nuovo ingrediente ottenuto da coltura cellulare in vitro di Rhus coriaria L. Un metodo di coltura cellulare vegetale in vitro consente di coltivare la pianta in un breve periodo di tempo e di ottenere un estratto con un’elevata sicurezza profilo per il consumatore, esente da metalli pesanti, pesticidi, aflatossine, contaminazione batterica o fungina. Attraverso la selezione di specifici mezzi di coltura cellulare, è stato possibile ottenere una linea cellulare di Rhus coriaria ad alto contenuto di derivati dell’acido gallico.
Il fitocomplesso di Rhus coriaria L. (RC-P), contenente il 7,6% p/pdi derivati acidi gallici, è stato ottenuto mediante essiccamento della biomassa cellulare vegetale dopo 14 giorni di crescita nel mezzo di coltura finale selezionato. L’analisi UPLC-ESI-MS e UPLC-DAD ha consentito di identificare numerosi derivati dell’acido gallico, come galloil esoso, trigalloil esoso e derivati di galloile ad alto peso molecolare, e di quantificarne il contenuto complessivo.
L’attività antiossidante dell’RC-P è stata testata mediante il test DPPH e l’attività di guarigione delle ferite è stata valutata utilizzando un test di guarigione delle ferite da graffi su cheratinociti e fibroblasti umani. Questo lavoro ha dimostrato che RC-P potrebbe essere un nuovo ingrediente cosmetico efficace con attività antiossidante e riparatrice della pelle
Giovanna Pressi, Oriana Bertaiola,,Chiara Guarnerio, Elisa Barbieri, Giovanna Rigillo, Paolo Governa, Marco Biagi, Flavia Guzzo, Alessandra Semenzato; 17 gennaio 2022 , 9 (1), 12; doi.org/10.3390/cosmetics9010012
