Determinazione simultanea di tre antiossidanti sintetici in campioni complessi

Lo sviluppo di metodi per la determinazione elettroanalitica di tre o più analiti contemporaneamente, in un campione complesso, è altamente desiderabile e, negli ultimi anni, si è alla ricerca di metodi alternativi per raggiungere questo obiettivo. A tal fine, il presente lavoro, impiega una combinazione di elettrodi stampati (SPE), cetiltrimetilammonio bromuro (CTAB), e una procedura di deconvoluzione del picco come approccio alternativo per migliorare la sensibilità e la selettività nella determinazione simultanea di tre antiossidanti in campioni di biodiesel e oli cosmetici. L’uso del CTAB impedisce anche il verificarsi di incrostazioni da parte di costituenti della matrice, fattore essenziale nella rivelazione simultanea della antiossidanti terz-butilidrochinone (TBHQ), propil gallato (PG), e butilidrossianisolo (BHA). In condizioni ottimali, il limite di rivelazione è risultato soddisfacente, con deviazioni standard relative dello 0,99% per TBHQ, 2,1% per i PG, e 0,61% per BHA, che indicano che il metodo ha ripetibilità soddisfacente. L’approccio è stato applicato con successo per determinare gli antiossidanti in campioni di biodiesel a diverse concentrazioni, dopo semplice rapida diluizione, ottenendo tassi di recupero del 98-106% per TBHQ, 98-103% per PG, e 92-101% per BHA. Nell’analisi degli oli cosmetici, è stata applicata una procedura di deconvoluzione per realizzare la separazione dei potenziali picchi di ossidazione, con tassi di recupero del 94% per PG e 101% per BHA con il metodo dell’aggiunta standard. I risultati raggiunti sono stati soddisfacenti, rispetto a quelli ottenuti utilizzando una cromatografia liquida ad alta prestazione.
Anal. Methods, 2015,7, 3764-3771
di Chiara Lacapra e Silvia Rum