Berkem, azienda che si occupa di estrazione da piante, ha lanciato un nuovo ingrediente attivo cosmetico che lenisce la pelle e riduce la risposta infiammatoria, Ko’zen®. È un attivo di origine 100% naturale, dalla gamma Polynektars®. Estratto dalle foglie di mele cotogne, è ricco di polifenoli, in particolare della famiglia dei flavonoidi glicosilati. Questo principio attivo aiuta a lenire la pelle danneggiata riducendo la sensazione pungente e di disagio. Riduce le reazioni infiammatorie inibendo la produzione di molecole pro-infiammatorie; protegge la pelle e calma l’irritazione, aumentando la soglia di tolleranza della pelle a fattori di stress esterni. L’efficacia sulla risposta infiammatoria è stata testata in vitro. Ko’zen® innesca una significativa e dose-dipendente riduzione della produzione di TNF-α (-75%) e IL-8 (-69%). Inoltre, uno studio clinico che ha previsto l’utilizzo di uno stinging test ha dimostrato l’effetto calmante dell’estratto. La sensazione di bruciore è diminuita subito del 30% e del 39% dopo 5 giorni di utilizzo (il test è stato realizzato su 15 volontari con pelle sensibile, 12 donne e 3 uomini). Ko’zen® può essere utilizzato in prodotti per pelli sensibili e per prodotti skin care ad azione lenitiva e calmante. Questo principio attivo in polvere viene aggiunto alla fase acquosa in concentrazione pari allo 0,5%.